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ご挨拶

トラットリア ドン・シェ~は手作りを心掛けており、加工品を使用せずに素材から料理を作っております。

またメニューにないもので、お客様が望むものを提供することも可能です。
お子様用のハンバーグを作ってほしいや、旬の食材を使った料理を食べたいなど、お客様の笑顔のためなら全力でお応えいたします。

仕込みに関しては人の何十倍も時間をかけております。素材の味はもちろんですが、仕込みは料理人の腕が試されるところだと考えており、そこに関しては絶対の自信がございます。是非一度、手間ひまかけた本物の味をご賞味ください。

ご挨拶

帝国ホテルで20年間修業。

この道に入って約30年。

帝国ホテルで学んだ「素材を活かす技術」を元に、日々手間ひまかけて素材と向き合っております。

腕によりをかけた料理をご堪能ください。

オーナーシェフ  中川原 洋

店舗概要

店舗名 トラットリア ドン・シェ~
運営会社 株式会社Viola
代表 中川原 洋
所在地 〒190-0022
東京都立川市錦町1-3-9 山上ビル1F
電話番号 042-512-8735
営業時間
【LUNCH】
月曜日~金曜日 11:30~14:30
土曜日・日曜日・祝日 12:00~15:00
【DINNER】
18:00~23:00
定休日 火曜日
※宴会など応相談
クレジットカード 可(VISA・MasterCard・JCB・AmericanExpress・Diners)
席数 28席
※最大利用可能人数32人(立食の場合は35人)
駐車場 無し(近くにコインパーキング有り)
貸し切り 可(20名様以上)
備考 店内全面禁煙
※ iQOS(アイコス)に関してもお断りしております。
トラットリア ドン・シェ~
トラットリア ドン・シェ~

アクセスマップ

■JR「立川駅」南口より徒歩3分
■多摩モノレール「立川南駅」より徒歩3分

CONTACT

042-512-8735

LUNCHランチ

月曜日~金曜日 11:30~14:30
土曜日・日曜日・祝日 12:00~15:00

DINNERディナー

18:00~23:00

REGULAR HOLIDAY定休日

火曜日